八潮/食材直輸入のイタリアン

人気はイカスミのパスタ フェリーチェ

　八潮市で本格的なイタリアンを味わうなら、大曽根のイタリアンレストラン｢フェリーチェ｣。

　人気の｢イカスミのスパゲッティ｣(1500円)は、ロングパスタの一種、リングイネを使用。生臭さもなく、オリーブが味のバランスを整えている。もちもちとした食感とイカの歯ごたえが絶妙な逸品。夏にオススメなのが、キュウリをスライスし、玉ねぎやグレープフルーツ、リンゴなどを絞って作ったオリジナルドレッシングをかけた｢グリーンサラダ｣(770円)。甘みと酸味のバランスがよく、後味もすっきり。シチリア産ルビーオレンジ100%の｢シチリア産ルビーオレンジジュース｣(440円)も人気だ。ほかには｢玉ねぎとニンニクのピッツァ｣(1200円)、イタリアのワイン各種(グラス600円～)なども取りそろえている。

　オーナーの大久保由美子さんは｢イタリアから直輸入したこだわりの食材を使用している。食べた方に幸せを感じてもらいたい｣と話している。

＜お問い合わせ＞
イタリアンレストラン ｢フェリーチェ｣　 ☎048･995･1694
住所：埼玉県八潮市大曽根300 ※駐車場完備
営業時間：ランチ 午前11時30分 ～午後3時
　　　　　ディナー(平日) 午後6時～9時
　　　　　　　　　(土日) 午後6時～10時
　　　　　(いずれもラストオーダーは閉店1時間前まで)
定休日：月、火 (祝日の場合は営業)