今年も猛暑が予想されているが、暑い日には冷たい食べ物で〝涼〟を感じ、乗り切りたいもの。そこでお勧めなのが、草加市草加にあるかき氷専門店｢ヤマト屋｣のかき氷。
人気ナンバー1の｢いちごみるく｣(900 円)や、地場産の枝豆を使用した｢草加のずんだ｣(1100 円)などは、地元で採れたいちごや枝豆などの食材を、多く使用しているのが特徴。
また、見逃せないのが草加市名産の草加せんべいを使用した｢草加せんべいクリーム｣(1000 円)。白玉のごま和えや生クリーム、しょうゆが使われたユニークなかき氷で〝みたらし団子〟のような味わいが楽しめる。
かき氷のシロップは元和菓子店の店主だった、河野智彦店長(45)が手掛ける本格的なもの。氷自体もふわっとした柔らかな口どけで、ボリュームがある見た目ながらも、あっという間に食べられる。
河野店長は｢こだわりのかき氷を、地元草加で堪能してもらえれば｣と話している。
＜お問い合わせ＞
ヤマト屋 ☎954･8305
住所：草加市草加3の8の20 ※駐車場完備
営業時間：午前11時～午後５時(7、8月の土日祝は午後6時閉店) 定休日：毎週木曜日
※詳細はホームページで確認を