キッチンシェアし多彩に
草加市の｢つなぐばシェアアトリエカフェ｣は、キッチンをシェアし、毎回違う人が料理やデザートを提供している店。毎日足を運ぶ常連客もいる。
｢+Healthy おやつ時間｣の中田亜希子さんは、管理栄養士の知識を生かして体と心にうれしいデザートを作るお菓子係。おから入り｢ガトーショコラ｣(580 円)、米ぬか入り｢ミルクティプリンタルト｣(580円)、｢抹茶とほうれん草のバスクチーズケーキ｣(550 円)など。
ごはん係の佐竹佐弥香さんは、｢38Room｣として、洋食系の料理を提供するごはん係。ランチはスープ付き1200 円で、自家製ラグーのラザニア＝写真下＝は大人気。限定５セットの｢つなぐばセット｣はコーヒー、デザート付き1750 円。
料理は和食系、洋食系、創作料理、中華料理などがあり、予定はホームページ(https://shareateliertsunaguba.com/)で確認できる。店内に遊び場があり、子どもを遊ばせながらランチができる。
＜問い合わせ＞
つなぐばシェアアトリエカフェ☎948･8240草加市八幡町935の４
営業時間： 火～木午前11時30分～午後３時30分、
金･土午前11時30分～午後５時
定休日：日･月･祝
