｢埼玉いちごまつり｣が22日から４月２日まで、越谷市の大型商業施設｢イオンレイクタウンmori｣で開かれる。mori主催、埼玉県、越谷市後援。イチゴをテーマにした初のイベント。県内のご当地イチゴや日本各地のイチゴを販売するほか、多種多様なイチゴスイーツやグルメが堪能できる。
メインとなる｢いちごマルシェ｣は、期間中、全国のイチゴが日替わり･数量限定で販売される。｢いちごのお菓子｣や｢お酒｣などもある。スイーツを楽しむ｢屋台フェス｣では、世界一に輝いたジェラート職人･柴野幸介さん監修による石川県の｢マルガージェラート｣をはじめ、イチゴ１パック使用のクレープ(千葉県･ショコラティエろまん亭)、揚げイチゴのチーズケーキ(さいたま市･ダンテ)などが販売される。
地元越谷の地場野菜イタリアンレストラン｢カポナータ｣による、越谷産イチゴを使った｢いちご雪｣や｢かけジャム｣、｢こしがや苺(いちご)カレー｣の販売もある。
埼玉のイチゴを｢深掘り｣し、学んでもらおうという企画｢埼玉いちごミュージアム｣。越谷市産のイチゴのプランターをひな飾りのように展示する｢プランタータワー｣が登場し、記念撮影などに利用できる｢フォトスポット｣も開設する。
＜問い合わせ＞｢埼玉いちごまつり｣ＰＲ事務局☎03･5216･3544。