おしゃれなカフェで癒やされたい─。というあなたにオススメなのが、TX（つくばエクスプレス）八潮駅南出口から徒歩5分のおしゃれなカフェ｢cafeWalnut｣（カフェ･ウォルナット）。英国風の店内ではレコードからジャズが流れ、1人でも心地よい時間が楽しめる。
先にオーダーするシステムで、チーズのうまみがぎゅっと詰まったニューヨークチーズケーキや、ニンジンを感じさせず、クルミのざくざく食感がたまらないキャロットケーキ（各500円）、また、コーヒー豆専門店から仕入れた豆でいれたコーヒー（500円～）、子どもから大人まで人気のイチゴミルクシェイク（500円）もある（テイクアウトも可）。
席数は店内に20 席。喫煙、ペット同伴が可能なテラス席も備える（店内は禁煙）。
店舗を切り盛りする三ヶ島和浩さん（47）、和恵さん（43）夫妻は、｢季節や材料、日によって変わるメニューもあるので、癒やされたい時に利用してもらえたら｣と話している。
＜お問い合わせ＞
cafe Walnut（カフェ･ウォルナット） ☎ 連絡先非公開
住所：八潮市大瀬5の10 の12、営業時間：木曜～日曜、正午～午後６時、定休日：月曜日～水曜日、祝日の場合には営業。
※営業日、時間は変更する場合があるので、詳細はinstagram もしくはtwitter で確認を。