来月、稼働へ
松伏町松伏に主力工場を構える製麺会社｢菅野製麺所｣(菅野善男社長。本社･東京都大田区)のポーランド工場が、７月中旬から稼働し、50万食をフランス、ベルギー、ドイツ、ルクセンブルグなどに出荷する。松伏で技術を育まれた菅野の麺がヨーロッパへと海を渡る。
同社はヨーロッパでの事業展開に向けて、一昨年12月に｢菅野ヨーロッパ｣を設立し、今年２月にポーランド･コニン県に工場を建設した。ポーランドを選んだのは、原料が豊富、人件費が安い、港が近い、そしてヨーロッパ主要国へのアクセスがいいからという。
｢50万食から始める。これから２～３年は苦しい状態だが、需要が見込めれば４ライン作って２００万食にする｣と菅野社長は話す。ヨーロッパ工場には２月に設備を搬入済みで、７月に２人の技術者を派遣して製麺を行う予定だ。
松伏には第二工場
一方、同町では５月21日、同社の関連会社｢(株)カンノ｣(同町上赤岩)の第二工場竣工（しゅんこう）式が行われた。創業75周年記念事業。
菅野製麺所は、第一工場が１日８時間、１か月に25日間稼働で４００万食を超えた段階で、第二工場設立を視野に入れていた。昨年６月、目標を超えたため昨年11月に着工した。
同工場は６月から３ラインが稼働予定で、主力の生中華麺に加え、新たに力を入れるうどん、パスタなどを製造する。一般小売りは行わず(一部の営業所で販売)、東京、埼玉、神奈川、筑波４営業所から注文先の店へ納品する。さまざまな注文に対応するため、麺は５００～６００種類、店によって異なるグラム数を製造する。最終的に両工場合わせて７００万食を目指す。
同社では、毎月１回、土、日曜に｢めん市場 ＫＡＮＮＯ ＭＡＲＣＨＥ(菅野マルシェ)｣を開催している。生中華麺各種、冷凍ギョーザ、シューマイ、肉まんなどの中華総菜を販売するほか、有名店とのコラボラーメンを限定販売する。人気は、各種麺のワンコイン(５００円)詰め放題。毎回１５００人から２０００人が殺到する人気イベントとなっている。６月の開催は22、23両日午前10 時～午後３時の予定。
＜問い合わせ＞菅野製麺所の小貫（おぬき）さん☎︎９９２･１１４７