女子のハートわしづかみ 越谷の｢お肉なじかん｣
越谷市相模町の焼き肉店｢炭火のお店 お肉なじかん｣が3月14 日のホワイトデーに向けて、｢ハッピータイム･ミートフラワー(お肉の花の盛り合わせ)｣(6930円)を提供している。
厳選した牛タン、和牛シンタマ、いも豚のバラを花びらのように重ね、パセリで緑を、エノキをカスミ草に見立て、花には金粉を散らし豪華に仕上げてある。
店主の渡辺俊一さん(58)がお祝いの日のために考案、今年1月に販売をスタートさせた。以前は薄切り上タン塩Ｓサイズ(2909円)を花の形にして提供していたが、｢ミートフラワー｣はその豪華版だ。
｢今年のホワイトデーはミートフラワーで肉好き女子のハートをわしづかみ｣をキャッチフレーズに、お肉博士1級の渡辺店主が腕を振るっている。
＜お問い合わせ＞
炭火のお店 お肉なじかん ☎0120･37･0297
住所：越谷市相模町6の565 ※駐車場あり
営業時間：ランチ午前11時30分～午後2時(土日のみ)
ディナー午後5時30分～午後10時
定休日：水曜日と第2火曜日