草加市の障害福祉サービス事業所「つばさの森」の利用者が手作りする「メープルマドレーヌ」が人気になっている。
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「メープルマドレーヌ」(1個120円)は2年ぶりの新製品。昨年11月に販売を開始したものの、改良を重ねて、3月上旬に新たな「メープルマドレーヌ」が完成した。生地にメープルの粒ジャムを混ぜ合わせたことで風味や口当たりのよさが増した。同事業所の製菓班の利用者や職員は「みんなで考え、何度も試作した新商品。私たちのお菓子を味わって」と呼びかけている。
![](https://www.tobuyomiuri.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/メープルマドレーヌ-1-850x596.jpg)
商品は同事業所のほか、市内外の施設や店舗など13か所で販売している。事業所で10個以上購入する場合は50円引きされるほか、送料はかかるが、地方発送にも対応している。
<お問い合わせ>
草加市障害福祉サービス事業所「つばさの森」 ☎ 048・935・5678
埼玉県草加市柿木町1105の2 ※駐車場有
販売時間: 午前8時30 分〜午後5時15分 定休日:土・日・祝、年末年始休業